- La Ferme la Borie d'Imbert - Une journée à la ferme ! Rocamadour AOP et Charcuteries de porc
- La Ferme la Borie d'Imbert -Une journée à la ferme !Rocamadour AOP et Charcuteries de porc

NOS COLIS DE VIANDE FRAICHE

COLIS DE PORC : toute l'année, le vendredi pour le vendredi d'après

Imprimez le bon de commande et renvoyez le par mail ou appeler nous au 05 65 33 20 37

 

COLIS DE CHEVREAU : 3 semaines autour de Pâques

Laissez-nous votre numéro de téléphone sur la page contact et nous vous appelerons pour réserver à votre convenance la date de retrait à la boutique

 

COLIS DE BOEUF LIMOUSINE : à venir automne 2018

Laissez-nous votre numéro de téléphone

 

COLIS DE 8 KG : 1kg de rôti, 1kg de filet mignon, 2kg de côtelettes, 2kg de saucisses, 2kg de chipolatas à 10 € le kilo

Bon de commande - colis de porc
BON DE COMMANDE_PORC_2018.pdf
Document Adobe Acrobat [677.9 KB]

COLIS FRAIS DE CHEVREAU DE PAQUES

Découpé entièrement avec épaule et gigot entiers = entier (6-8 kg) ou demi (3-4kg) = 14€ le kilo

Retrouvez également nos plats cuisinés de chevreau à la boutique 

La viande caprine, une viande qui multiplie les bienfaits :

  • Une viande maigre (50 à 65 % moins grasse que la viande de bœuf (quand elle est préparée de façon similaire), pour un contenu en protéine équivalent)
  • Une teneur en cholestérol faible
  • Une valeur nutritive excellente
  • Un goût moins marqué que celui de l’agneau.

Cliquez pour découvrir les RECETTES CAPRINES

VISITE GRATUITE

LIBRE, SANS RESERVATION

du lundi au dimanche

 

10h-12h Moulage (semaine)

Fabrication du fromage

Nourrissage des chèvres

10h30 et 16h

 

Traite des chèvres

17h-18h30

producteur rocamadour Producteur fermier
Rocamadour AOP Fermier
Rocamadour AOP Fermier

 

HORAIRES d'OUVERTURE

 

Du 1er avril au

30 septembre

10h-19h

Du lundi au dimanche

jours fériés compris

 

Du 1er octobre au 4 novembre

Du lundi au vendredi

10H-12H / 14H-18H

Le samedi 10h-12h / 16h-18h

Le dimanche 10h-12h 16h-18h

 

Jeudi 1er novembre 10h-12h / 16h-18h

 

Du 5 novembre au 31 mars

Du lundi au vendredi

10H-12H / 14H-17H30

Le samedi et le dimanche 

11h-12h

 

Fermé le 25 décembre et

le 1 janv.

 

 

Chèvrerie - Fromagerie

Elevage de porcs

Boucherie-Charcuterie

A Rocamadour après l'office de tourime, tournez à droite

Direction Sarlat/Souillac,

A 2km de la Cité de Rocamadour

46500 ROCAMADOUR

INFOS

Chiens admis en laisse

Accessible aux poussettes et aux personnes à mobilité réduite

Grand parking pour bus, camping-car et rallye

Visites guidées groupes

 

Version imprimable Version imprimable | Plan du site Recommander ce site Recommander ce site
Pour voir la fabrication du Rocamadour AOP : Ferme la Borie d'Imbert - Route de Sarlat - D247 - 46500 Rocamadour. chevrerieboriedimbert@wanadoo.fr. Tél. 05 65 33 20 37 © LA BORIE D'IMBERT

Appel

Email